Haben Sie sich schon einmal die Frage gestellt, was der Wille Gottes im Blick auf unsere Ernährung ist? Was hat uns die Bibel zum Thema ?Essen? zu sagen? Für wen und vor wem sind wir verantwortlich für unseren Lebensstil, bei unserer Nahrungsaufnahme? Was hat uns der Schöpfer der Welt als Nahrung zugedacht? Will Er uns etwa etwas vorenthalten oder hat Er für uns nur das Beste im Blick? Diesen und anderen Fragen zum Thema Ernährung versucht Johanna-Maria Franke in diesem Büchlein nachzugehen. Nicht nur der Zusammenhang von Ernährung und körperlichem Befinden soll dem Leser aus der Sicht eines Christen nahe gebracht, sondern darüber hinaus das Interesse geweckt werden, neu über die Zusammenhänge zwischen Konsumverhalten und dem Zustand der Welt nachzudenken. Im Kleinen wie im Großen. Jeder Einzelne. Aber auch gemeinsam in Familie und in der christlichen Gemeinde.
Salate sind nicht nur Beiwerk zum täglichen Essen, sondern sehr bekömmliche Vor- und Hauptspeisen. Sie schmecken lecker, sind kalorienarm und lassen den Vitalstoffspiegel im Blut ansteigen.
Wenn es um gesunde Ernährung geht, kommen Köche um den Salat nicht herum. Er macht nicht nur satt, sondern liefert wertvolle Pflanzenstoffe.
In diesem Buch finden Sie, passend zu jeder Jahreszeit, ein reichhaltiges Angebot an Rezepten. Guten Appetit!